中華家かいか | Top
フカヒレの町「気仙沼」でのべ10,000枚以上のフカヒレをご提供しております。
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住所・TEL
住所
〒988-0062
宮城県気仙沼市明戸６０－１
TEL
0226-24-3751
〒988-0062
宮城県気仙沼市明戸６０－１
TEL
0226-24-3751
フカヒレの町「気仙沼」で丁寧な調理方法でのべ10,000枚以上のフカヒレをご提供させて頂いております。ご来店下さった皆様が楽しいお食事の時間をお過ごしになれるようスタッフ一同励みます。
中華家かいかの基本情報
| 店名 | 中華家かいか |
|---|---|
| 住所 | 〒988-0062 宮城県気仙沼市明戸６０－１ |
| 最寄り駅 | JR気仙沼線（BRT） 東新城駅 |
| 電話 | 0226-24-3751 |
| 営業時間 |
11:00～21:30 途中に仕込み時間として１４：３０～１７：００まで準備中とさせて頂いております。 |
| 定休日 | 木曜日（当日が祝祭日の場合は営業） |
| クレジットカード | 利用不可 |
| お店のURL | https://3751kaika.on.omisenomikata.jp/ |
| 街のお店情報 | https://hotpepper.omisenomikata.jp/shop/8509549/ |
| その他 | フカヒレの姿煮の調理時間に関しまして。当店ではマオタンで下味付けとして２５分煮込みその後仕上げとして濃厚パイタンにて２０分程煮込み味とエキスをフカヒレの繊維の一本一本に浸み込ませる手順を厳守しております。この方法は手間も時間もかかり現代にはそぐわないかもしれませんが、お客様の健康と楽しい食事時間の実現のために必要なものです。ご予約頂けますとお待たせせずにご提供させて頂きます。ご理解とご協力をお願い致します。 |